1、『マツコの知らない世界』グルメ工場見学の世界とは？
TBS公式 YouTubooより
国内外200か所以上の工場を見学した丹羽桃子さんが日本の技術が結晶したグルメ工場見学の世界を紹介。
丹波 桃子さん Xより
イサオレシピが分かりやすく解説しますよ！
工場見学とは？
- **予約をする**：人気の工場は予約が必要なことが多いので、事前に確認して予約をしましょう。
- **試食ができる**：工場で作られたばかりの新鮮な食べ物を試食できることが多いですよ！
①生八つ橋工場見学のポイント
生八つ橋とは？
生八つ橋は、京都の伝統的な和菓子です。もちもちとした食感と、シナモンの香りが特徴です。中にあんこが入っているものや、プレーンなものがあります。
生八つ橋工場見学の楽しみ方
- **製造過程を見る**：米粉を使った生地を練る工程や、あんこを包む作業を見学できます。職人さんの手さばきは見事です。
- **試食**：工場見学の後には、新鮮な生八つ橋を試食できます。できたての味わいは格別です。
- **体験コーナー**：実際に自分で生八つ橋を作る体験ができる工場もあります。子どもたちに大人気です。
生八つ橋工場見学のまとめ
- **予約が必要**：多くの工場は予約制なので、事前に確認して予約をしましょう。
- **衛生管理**：工場内では衛生管理が厳しく、手洗いや消毒が求められます。
②ひよ子工場見学のポイント
ひよ子とは？
ひよ子は福岡県発祥の可愛らしいひよこの形をしたお菓子です。中には白あんが入っており、優しい甘さが特徴です。
ひよ子工場見学の楽しみ方
- **製造過程を見る**：ひよ子の生地を成形する様子や、焼き上げる工程を見学できます。形が揃ったひよこが並ぶ光景は圧巻です。
- **試食**：見学後には、焼き立てのひよ子を試食できます。温かくてふわふわです。
- **お土産**：工場限定のひよ子グッズや限定パッケージのお菓子を購入できます。
ひよ子工場見学のまとめ
- **事前予約**：見学には予約が必要な場合が多いです。公式サイトで確認しましょう。
- **撮影制限**：一部のエリアでは撮影が禁止されていることがあります。注意しましょう。
③スッパイマン工場見学のポイント
スッパイマンとは？
スッパイマンは沖縄県の特産品で、乾燥させた梅干しです。独特の酸味と甘みがあり、おやつやお土産として人気です。
スッパイマン工場見学の楽しみ方
- **製造過程を見る**：梅の乾燥工程や、砂糖をまぶす作業を見ることができます。手作業が多く、職人技が光ります。
- **試食**：見学後には、いろいろな種類のスッパイマンを試食できます。お気に入りの味を見つけてみましょう。
- **体験コーナー**：自分でスッパイマンを作る体験ができる工場もあります。作ったスッパイマンは持ち帰れます。
スッパイマン工場見学のまとめ
- **予約が必要**：見学は予約制です。事前に公式サイトで確認しましょう。
- **持ち物**：試食が多いため、飲み物を持参すると良いです。
④中華まんミュージアム見学のポイント
中華まんミュージアムとは？
中華まんミュージアムは、埼玉県にある中華まんの工場見学施設です。ここでは、中華まんがどのように作られているかを見学することができます。
中華まんミュージアムの楽しみ方
- **製造ラインの見学**：実際の製造過程をガラス越しに見ることができます。
- **試食コーナー**：出来たての中華まんを試食できます。
- **体験コーナー**：自分で中華まんを作る体験ができます。
中華まんミュージアムのまとめ
中華まんミュージアムは、家族連れや小学生にもおすすめのスポットです。見学を通じて、中華まんがどのように作られているかを学びながら、美味しい中華まんを楽しむことができます。
⑤石井食品八千代工場見学のポイント
石井食品八千代工場とは？
千葉県にある石井食品八千代工場では、ハンバーグやミートボールなどの製造過程を見学できます。
石井食品八千代工場の楽しみ方
- **製造ラインの見学**：実際の製造過程を間近で見学できます。
- **試食コーナー**：出来たての製品を試食できます。
- **体験コーナー**：自分でハンバーグを作る体験ができます。
石井食品八千代工場のまとめ
石井食品八千代工場は、食べ物がどのように作られるかを学ぶのに最適な場所です。見学を通じて、食品の安全性や品質管理についても理解を深めることができますよ！
2、『マツコの知らない世界』トロピカルフルーツの世界とは？
500種類以上のトロピカルフルーツを食べた大学生の蟹江侑生さんが日本国内で栽培が増えるトロピカルフルーツの魅力を紹介。
蟹江 侑生さん Instagramより
イサオレシピが分かりやすく解説しますよ！
①国産マンゴーとは？
マンゴーは、甘くておいしい果物です。熱帯地方でよく育つ果物ですが、日本でも育てられているんです。特に、沖縄県や宮崎県では、おいしい国産マンゴーが作られています。
国産マンゴーの特徴
- **甘さと香り**：国産マンゴーは、とても甘くて香りが強いです。特に、宮崎県の「太陽のタマゴ」は、その甘さで有名です。
- **みずみずしさ**：国産マンゴーは、みずみずしくてジューシーです。口に入れると、果汁がたっぷり広がります。
- **見た目の美しさ**：国産マンゴーは、赤や黄色の美しい色をしています。食べる前から楽しめます。
国産マンゴーの栄養
国産マンゴーには、たくさんの栄養が含まれています。
- **ビタミンC**：風邪を予防するビタミンCがたっぷり含まれています。
- **ビタミンA**：目や肌に良いビタミンAも豊富です。
- **食物繊維**：お腹の調子を整える食物繊維が含まれています。
②国産ホワイトパイナップル（ホワイトココ）とは？
パイナップルは、甘くて酸味のある果物です。南国のイメージが強いですが、日本でも育てられています。特に、沖縄県ではおいしい国産パイナップルが作られていますよ！
ホワイトココの特徴
- **味の特徴**：糖度が高く、酸味が少ない。
- **見た目の美しさ**：白い果肉が特徴です。
- 糖度が16％以上で食味がよく、甘いココナツのような香りが特徴です。
ホワイトココの栄養
国産パイナップル（ホワイトココ）には、たくさんの栄養が含まれています。
- **ビタミンC**：風邪を予防するビタミンCがたっぷり含まれています。
- **ビタミンB1**：エネルギーを作るのに必要なビタミンB1が豊富です。
③国産ライチとは？
ライチは、甘くて少し酸味のある果物です。アジアの熱帯地方でよく育つ果物ですが、日本でも育てられています。特に、沖縄県ではおいしい国産ライチが作られています。
国産ライチの特徴
- **甘さと酸味のバランス**：国産ライチは、甘さと酸味のバランスが絶妙です。ジューシーで、爽やかな味わいです。
- **みずみずしさ**：国産ライチは、果肉がぷりぷりしていて、みずみずしいです。
- **見た目の美しさ**：国産ライチは、赤い外皮と透明な果肉が美しいです。見た目も楽しめます。
国産ライチの栄養
国産ライチには、たくさんの栄養が含まれています。
- **ビタミンC**：風邪を予防するビタミンCがたっぷり含まれています。
- **ポリフェノール**：体の調子を整えるポリフェノールが豊富です。
- **食物繊維**：お腹の調子を整える食物繊維が含まれています。
【マツコの知らない世界】 グルメ工場見学とトロピカルフルーツの世界まとめ
グルメ工場見学についてご紹介しました。家族や友達と一緒に、工場見学に出かけて、おいしい食べ物がどのように作られているかを楽しく学んでみてくださいね！
そして、トロピカルフルーツの国産マンゴー、国産パイナップル、国産ライチ、それぞれの果物には多くの魅力と楽しみ方があるので家族や友達と一緒に、これらのトロピカルフルーツも楽しんでみてくださいね！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。次回もお楽しみに！
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