端島食堂

軍艦島（端島炭鉱）は、かつて炭鉱で栄え、多くの人々が生活を営んでいた場所です。その軍艦島で住民の胃袋を支え続けたのが「厚生食堂」という料理店です。イサオレシピでは、厚生食堂で愛されていたメニュー「ちゃんぽん」に焦点を当て、軍艦島での暮らしと、ちゃんぽんがもたらした特別な意味を紹介しますね。長崎のちゃんぽんに懐かしさや親しみを感じる方にとっても、興味深い内容となっていますよ！