佐渡島を旅行する計画を立てているとき、「せっかく行くなら特別な景色と美味しいごはん、両方を楽しみたい」と思う方は多いはずです。
そんな希望を叶えてくれるのが、『バナナマンのせっかくグルメ』で紹介された人気スポット「ベーカリー&カフェ しまふうみ」です。
しまふうみは、真野湾を見渡す絶好のロケーションに建つベーカリーカフェ。
自然豊かな佐渡島の中でも、特に海を身近に感じられるカフェとして知られています。
さらに、佐渡産の果物から起こした自家製天然酵母を使ったパンやサンドイッチは、観光客だけでなく地元の人にも愛され続けています。
しかし、行く前にはこんな悩みを感じていませんか？
「港からどのくらい時間がかかるの？」
「営業時間は本当に正確に9時半からなの？」
「人気店だから混雑しそうだけど、どうしたらスムーズに楽しめる？」
旅行は限られた時間での行動だからこそ、こうした疑問を解消しておくことが大切です。
この記事では、しまふうみの魅力と基本情報を正しく整理し、観光とセットで楽しむためのポイントを分かりやすく解説します。
この記事で分かること
最後まで読むことで、「しまふうみに行く前に知っておきたいこと」がすべて分かり、旅行をより特別な思い出に変える準備が整います。
【バナナマンのせっかくグルメ】 ベーカリーカフェしまふうみ佐渡島新潟県の魅力
佐渡島の旅先で「ここに来てよかった」と多くの人が口を揃えるのが、ベーカリー&カフェ しまふうみです。
2010年頃にオープンしたこのカフェは、ただのベーカリーではなく「絶景」「食材」「雰囲気」のすべてが揃った人気スポット。
地元の人に愛されながら、観光客にも口コミで広がり、今では佐渡島を代表するカフェのひとつになっています。
しまふうみの大きな魅力は、まずそのロケーション。
目の前に広がる真野湾を一望できるカフェはそう多くありません。
海を眺めながら過ごす時間は、普段のカフェ体験とはまるで違い、旅行者にとって特別なひとときを提供してくれます。
さらに、ここで提供されるパンやサンドイッチにはこだわりがあります。
佐渡産の果物から起こした自家製天然酵母を使用し、時間をかけて丁寧に焼き上げられるパンは、香りや味わいが格別。
小麦粉や具材にもできる限り地元食材を取り入れ、「佐渡島ならではの味」を表現している点も見逃せません。
SNSでは
「海を眺めながら食べるパンが最高」
「佐渡に行ったら絶対に外せない」
といった投稿が多く見られます。
実際に訪れた人たちの声からも、その人気ぶりが伝わってきます。
また、しまふうみはただ食べるだけの場所ではなく「体験の場」としても魅力的です。
例えば、天気の良い日にはテラス席で波音を聞きながらゆったり過ごせるほか、店内の落ち着いた空間では一人での読書やカップルのデートにもぴったり。
それぞれの過ごし方に寄り添うカフェだからこそ、幅広い層に支持されているのです。
「絶景を楽しみたい」「美味しいパンを味わいたい」「旅の思い出を作りたい」
そのすべてを満たしてくれるのが、しまふうみの魅力だと言えるでしょう。
絶景カフェとして真野湾を一望できるロケーション
ベーカリー&カフェ しまふうみの最大の魅力は、なんといっても真野湾を一望できる絶景ロケーションです。
店の大きな窓やテラス席からは、青く広がる海と空、そして遠くに見える山々までが視界に入り、まるで絵画のようなパノラマを楽しむことができます。
特におすすめなのは、晴れた日の午後。
太陽の光が海面に反射してキラキラと輝き、時間を忘れて見とれてしまうほどの美しさです。
また、夕暮れ時には真野湾に沈む夕日が赤やオレンジに染まり、訪れた人々の心を強く惹きつけます。
しまふうみのロケーションが特別なのは、ただ「海が見える」というだけではありません。
店の建物自体が海に面した高台に位置しているため、遮るものがなく、どこからでも景色を楽しめるよう工夫されているのです。
そのため、店内でパンやコーヒーを味わいながらでも、テラス席で潮風を感じながらでも、まるで佐渡島を独り占めしているかのような開放感を味わえます。
実際にSNSには
「景色に感動してパンの写真を撮るのを忘れた」
「まるでリゾート地に来たみたい」
といった口コミも多く見られます。
観光の合間に立ち寄るだけでなく、「絶景を見るためにこの店を訪れる」という人も少なくありません。
この絶景ロケーションは、都会のカフェでは決して体験できない特別なもの。
佐渡島に来たなら、ぜひ一度は足を運んで欲しい場所です。
自家製天然酵母を使用したこだわりパン
しまふうみのパンが多くの人に愛される理由のひとつは、自家製天然酵母へのこだわりにあります。
一般的なパンは市販のイーストで発酵させることが多いですが、しまふうみでは佐渡産の果物から起こした天然酵母を丁寧に育て、それを使って焼き上げています。
天然酵母のパンは、発酵に時間がかかる一方で、独特の香りや深い味わいが生まれます。
噛めば噛むほど小麦の甘みと酵母の豊かな風味が広がり、「一度食べたら忘れられない」と評判です。
特に人気が高いのは、サンドイッチ用の食パンやベーグル。
しっとりと柔らかい食感に仕上げられ、どんな具材とも相性抜群です。
例えば、島の新鮮な野菜やハムを挟んだサンドは、パン自体の美味しさが具材の味を引き立ててくれると好評です。
また、しまふうみのパンは保存料を使わず、素材本来の力で発酵させているため、体に優しいのも特徴です。
子どもからお年寄りまで安心して食べられることから、地元の人々の日常の食卓にも選ばれています。
口コミでは
「パンの香りが自然で優しい」
「スーパーのパンでは味わえない奥深さがある」
といった声が寄せられており、旅の思い出にパンをテイクアウトして帰る人も多いです。
「時間をかけて丁寧に作られたパンを、絶景とともに味わう」
この体験こそが、しまふうみの魅力を一層際立たせています。
人気メニュー甘塩っぱサンドの特徴と魅力
「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介され、一気に注目を集めたのが甘塩っぱサンドです。
番組内で日村さんが実際に頬張り、その美味しさに思わず笑顔になった姿が印象的でした。
このサンドは、ふわふわの自家製パンに甘みと塩気の絶妙なバランスを持つ具材を挟んだ一品。
名前のとおり「甘さ」と「しょっぱさ」のコントラストが楽しめるため、最後まで飽きずに食べられます。
ただし注意点として、甘塩っぱサンドという名前は番組オリジナルの表現である可能性があります。
実際のメニュー表には別の名称で掲載されているかもしれません。
そのため、来店時にはスタッフに確認してみると安心です。
それでも、しまふうみで提供されるサンド類は、地元食材をたっぷり使ったものが多く、番組で紹介されたサンドもその魅力を体現しています。
特に、塩気のあるハムやチーズに甘みのあるソースやフルーツを合わせる工夫は、ここでしか味わえない組み合わせです。
口コミでは、
といった声が多く寄せられています。
旅行中の軽食としても、ドライブの途中に立ち寄って食べるのにもぴったりで、佐渡島の新定番グルメとして話題になりつつあります。
ベーグルサンドやホットサンドのラインナップ
しまふうみの魅力は「甘塩っぱサンド」だけにとどまりません。
豊富に揃ったベーグルサンドやホットサンドのラインナップは、訪れる人を飽きさせない工夫が凝らされています。
ベーグルサンドは、もちもちとした食感の自家製ベーグルに、新鮮な野菜やチーズ、ハムなどを挟んだものが中心。
素材の良さをそのまま引き立てるシンプルな組み合わせから、ちょっと変わり種の組み合わせまで揃っており、ヘルシー志向の方からガッツリ食べたい方まで幅広く満足できる内容です。
一方、ホットサンドはこんがりと焼き上げられた香ばしさが魅力。
チーズがとろけ出すタイプや、佐渡産の魚や野菜を使ったものなど、地元ならではの味わいを堪能できます。
寒い季節には、ホットサンドと一緒にコーヒーやスープを合わせると、心も体も温まると好評です。
実際に訪れた人々の感想を見ると、
といった声が多く、旅行者にとって使い勝手のよいメニューが揃っていることがうかがえます。
また、どのサンドもテイクアウト可能なのも嬉しいポイント。
ドライブ途中や観光先でピクニック気分を味わえるため、「佐渡島を巡りながら食べるサンド」として楽しむ方も少なくありません。
しまふうみのベーグルサンドやホットサンドは、単なる軽食ではなく、佐渡島の魅力が詰まったごちそうだといえるでしょう。
店舗の基本情報とアクセス方法
ベーカリー&カフェ しまふうみを訪れる際に気になるのが、やはり基本情報とアクセスです。
ここでは、最新の情報を整理してご紹介します。
店舗の基本情報
アクセスについてもポイントがあります。
佐渡島に渡るには、新潟港からフェリーで両津港に到着するのが一般的です。
両津港からしまふうみまでは、車で約40分ほどかかります。
記事によっては「30分」と紹介されることもありますが、実際にはもう少し時間がかかるため、余裕を持った移動計画が安心です。
カーナビやGoogleマップで検索すれば「しまふうみ」と入力するだけで簡単にルートが表示されます。
また、店は真野湾に面した高台にあるため、近づくにつれて見えてくる海の景色が旅のワクワク感をさらに盛り上げてくれます。
旅行者にとっては、観光の途中に立ち寄れる立地でありながら、静かで落ち着いた環境にあるのも魅力です。
そのため、「観光スポット巡りの合間にランチをとる」「ドライブの休憩に立ち寄る」といった利用シーンにぴったりです。
基本情報を押さえておけば、初めて訪れる方も安心して楽しめるでしょう。
テレビ放送による注目度と口コミの広がり
しまふうみが全国的に注目を浴びるきっかけとなったのが、2025年9月28日に放送された「バナナマンのせっかくグルメ」です。
番組内で日村さんが訪れ、しまふうみ自慢のサンドを味わう様子が映し出されると、SNSを中心に一気に話題が広がりました。
特に「甘塩っぱサンド」の紹介シーンは多くの視聴者の記憶に残り、放送後には
「佐渡島に行ったら絶対に行きたい」
「あのサンドを食べてみたい」
という声が急増しました。
実際に、放送直後から週末を中心に来店者数が増え、観光ルートに組み込む人も目立つようになったといわれています。
SNS上では、
といった投稿が相次ぎました。
テレビ放送の効果は、単なる一過性のブームに留まらず、「佐渡島にこんな素敵なカフェがあるんだ」という認知度向上にもつながっています。
観光客の多くは「テレビで知った」という動機で訪れ、その後口コミでさらに広がっているのです。
また、観光情報サイトや旅行ブログでも「せっかくグルメで紹介されたスポット」として取り上げられ、佐渡旅行の定番コースに加えられることも増えています。
こうしたメディア露出と口コミの相乗効果が、しまふうみを一層人気店へと押し上げているのです。
【バナナマンのせっかくグルメ】 ベーカリーカフェしまふうみ佐渡島新潟県で楽しむ方法
海一望のテラス席で味わうカフェタイム
しまふうみを訪れたら、ぜひ体験してほしいのが海を一望できるテラス席でのカフェタイムです。
店内の大きな窓からも景色は楽しめますが、テラス席ではより一層、海と空の開放感をダイレクトに感じることができます。
真野湾の穏やかな波を眺めながら、パンやコーヒーを味わうひとときは、まるで時間が止まったかのよう。
風に乗って聞こえる波の音や鳥のさえずりは、日常の喧騒を忘れさせてくれる癒しのBGMです。
特に人気なのは、晴れた日の午前中。
柔らかな陽射しと爽やかな潮風に包まれて過ごす朝のカフェタイムは、観光客だけでなく地元の人にも愛されています。
また、夕方には夕日が真野湾に沈む絶景を眺めながら過ごせるため、ロマンチックな時間を楽しみたいカップルにもおすすめです。
実際に訪れた人の口コミでも、
といった声が多く寄せられています。
さらに、テラス席はSNS映えする写真スポットとしても人気。
カフェの料理とともに青い海や沈む夕日を背景に撮影すれば、誰もが羨む旅の一枚になること間違いありません。
しまふうみのテラス席で過ごす時間は、単なる食事ではなく、「五感で楽しむ体験」そのものだといえるでしょう。
地元食材を活かしたサンドメニューの魅力
しまふうみのサンドメニューが特別なのは、佐渡島の地元食材をふんだんに使っている点にあります。
観光地のカフェでは輸入食材や加工品を使うことも少なくありませんが、ここでは「佐渡でしか味わえない美味しさ」を追求しているのです。
例えば、佐渡産の新鮮な野菜。
採れたてのトマトやレタスはシャキシャキ感が格別で、ベーグルやパンとの相性も抜群です。
また、地元の酪農で作られるチーズやバターは、コクがありながら後味はすっきりしていて、サンドに使うことで旨みを引き立てます。
さらに、ハムやベーコンも地元精肉店と連携して仕入れることが多く、香り豊かでジューシー。
具材一つひとつがパンの美味しさと調和し、「シンプルなのに記憶に残るサンド」を生み出しています。
実際に来店者の口コミでも、
といった声が多く、地産地消の魅力を感じる人が目立ちます。
観光客にとっては「佐渡の食文化をサンドイッチで気軽に体験できる」ことが嬉しいポイント。
地元の食材を組み合わせるからこそ、同じメニューでも季節によって少しずつ味わいが変わり、訪れるたびに新しい発見があるのも魅力のひとつです。
しまふうみのサンドは、単なるカフェごはんではなく、「佐渡島を味わう一皿」だと言えるでしょう。
季節ごとに変わるおすすめメニュー
しまふうみの楽しみ方のひとつは、季節ごとに変わるメニューを味わえることです。
同じサンドイッチでも、使われる野菜やフルーツが変わることで、訪れるたびに新鮮な驚きがあります。
春には、佐渡産のいちごを使った甘酸っぱいスイーツ系サンドが登場することがあります。
ふわふわのパンに甘酸っぱいいちごとクリームを挟んだサンドは、特に女性や子どもに人気です。
夏には、トマトやきゅうりなどの瑞々しい夏野菜をふんだんに使った爽やかなサンドが登場。
暑い季節でもさっぱりと食べやすく、観光途中のランチにぴったりです。
秋には、かぼちゃやサツマイモを使ったほっこり系のサンドが並ぶこともあります。
素材の自然な甘みとパンの香ばしさが合わさり、心まで温かくなる味わいです。
冬には、チーズやベーコンを使ったホットサンドが特に人気。
とろけるチーズとカリッと焼かれたパンの相性は抜群で、寒い季節に体を温めてくれるごちそうです。
実際にSNSでも、
といった声が数多く投稿されています。
しまふうみは「いつ行っても同じ味」ではなく、「いつ行っても新しい味」が楽しめるカフェ。
四季折々の佐渡島を、パンを通じて体験できるのが魅力だといえるでしょう。
観光とセットで楽しむ佐渡島カフェ巡り
しまふうみを訪れるなら、佐渡島観光とカフェ巡りをセットにするプランがおすすめです。
佐渡島は自然や歴史に恵まれ、見どころが多い観光地。
金山遺跡やトキの森公園など有名スポットを巡りながら、途中でカフェに立ち寄ることで、旅がより充実したものになります。
しまふうみは真野湾沿いに位置しているため、観光ルートに組み込みやすい立地です。
午前中にトキを見学し、ランチにしまふうみでサンドを食べ、午後に海沿いをドライブしながら別のカフェを訪れる――そんなプランが特に人気です。
佐渡島にはしまふうみ以外にも、古民家を改装したカフェや、地元食材を使ったスイーツが楽しめる店が点在しています。
しまふうみを起点に、複数のカフェを巡るのも楽しい過ごし方です。
口コミでは、
といった声が多く寄せられています。
旅行は観光地だけを巡ると慌ただしくなりがちですが、カフェでひと休みすることで余裕が生まれます。
しまふうみはその中心的存在として、「観光と癒しを同時に叶えてくれるカフェ」なのです。
営業時間や定休日を事前にチェックするコツ
しまふうみを訪れる際に必ず押さえておきたいのが、営業時間と定休日の確認です。
実際に行ってみたらお休みだった、営業時間が短くて入れなかった、という声も少なくありません。
基本的な営業時間は9:30～16:00ですが、情報によっては10:00～16:00や10:00～17:00と記載されていることもあります。
そのため、確実に訪問したい場合は公式サイトやSNSで最新情報を確認するのが安心です。
また、定休日は火曜日や水曜日とされるケースが多いのですが、臨時休業や時期による変動もあり得ます。
旅行で訪れるなら「しまふうみに行く日」を早めに決め、出発前に営業状況をダブルチェックすることをおすすめします。
さらに観光シーズンや連休には混雑することが予想されます。
特に人気のテラス席や数量限定のパンを狙うなら、午前中の来店がベストです。
口コミでも、
といった声が見られます。
せっかくの旅行で「閉まっていて入れなかった」とならないために、事前確認は必須の準備と言えるでしょう。
SNS映えする写真スポットとしての楽しみ方
しまふうみは、美味しいパンやカフェメニューだけでなく、SNS映えする絶景スポットとしても大人気です。
特にテラス席から眺める真野湾は、青空や夕日とのコントラストが美しく、訪れる人の多くが写真を撮って投稿しています。
パンとドリンクをテーブルに並べて海を背景に撮影すれば、まるで雑誌に載るようなおしゃれな一枚に。
また、店内の大きな窓から差し込む光を活かした写真も人気で、自然光が料理をさらに美味しそうに見せてくれるのが魅力です。
さらに、季節ごとに風景が変わるため、春夏秋冬それぞれで違った雰囲気を楽しめます。
春は柔らかな陽射しと青い海、夏は眩しい空と白い雲、秋は夕焼けに染まる海面、冬は静けさを感じる雪景色と海。
その時々でしか撮れない一枚があるので、リピーターにも飽きられない魅力があります。
Instagramや旅行系SNSでは、「#しまふうみ」「#佐渡カフェ」「#絶景カフェ」などのハッシュタグで多くの写真が投稿されています。
旅の思い出を残すだけでなく、ちょっと自慢したくなる写真を撮れるのも、しまふうみを訪れる大きな楽しみのひとつです。
バナナマンのせっかくグルメ ベーカリーカフェしまふうみ佐渡島新潟県で過ごす価値を総括
ベーカリーカフェしまふうみは、ただのカフェではなく、佐渡島の絶景と食文化を一度に体験できる特別な場所です。
真野湾を一望できるロケーションで、潮風を感じながら焼きたてパンや地元食材を使ったメニューを味わう時間は、まさに非日常のひとときです。
テレビ番組「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介されたこともあり、その人気は全国に広がっています。
しかし、口コミやリピーターの声からもわかるように、このカフェの魅力はテレビの演出を超えた本物の体験にあるといえるでしょう。
特に、自家製天然酵母を使ったパンの奥深い味わい、佐渡の素材を活かしたサンドメニュー、そして季節ごとに変わる景色や限定商品は、訪れるたびに新しい感動を与えてくれます。
また、写真映えするロケーションや心地よい空間作りも、旅の思い出を一層豊かにしてくれる大切な要素です。
しまふうみを訪れることで、「食べること」「眺めること」「感じること」すべてが一体となった時間を過ごせます。
観光の合間に立ち寄るだけでなく、ここを目的地として旅を計画する価値も十分にあるでしょう。
佐渡島に訪れるなら、ぜひベーカリーカフェしまふうみで特別なひとときを堪能してください。
きっとその体験は、心に残る最高の旅のワンシーンとなるはずです。
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