田植え体験

最近、スーパーでお米の値段が高くなったと感じたことはありませんか？「田んぼはたくさんあるのに、なぜ米不足なの？」「昔より高いのに美味しさは変わらないのでは？」と疑問を持つ方は多いはずです。実は私もその一人でした。そこで、実際に田植えを体験し、現場で見たこと・感じたことを元に、なぜ米不足や米の高騰が起きているのかを徹底的に調べました。さらに、貴重なお米を美味しく鍋で炊くことで、驚くほどの味の違いがあることも発見しました。今回は、そんな現場のリアルと、美味しいお米の楽しみ方をお伝えします。