桜の名所・長野県上田＆グルメの宝庫・宮崎で爆食！
旅とグルメが大好きな皆さん、こんにちは！
バナナマンの大人気番組「せっかくグルメ」で紹介された、長野県上田市と宮崎市の絶品グルメを徹底解説します。
この記事を読めば、次の旅行のグルメリストが完成すること間違いなし！ それでは、さっそく長野＆宮崎の爆食ツアーへ出発しましょう！
長野県上田市の絶品グルメ｜桜と一緒に楽しむ名店3選
① 信州りんごの極上アップルパイ！「アップルパイ研究所Q」
〒386-0012 長野県上田市中央２丁目４−１２ シェーナウーノ 101
上田市で絶対に外せないスイーツが、アップルパイ研究所Qの「シナノスイート」を使用したアップルパイ。信州ブランドりんご「シナノスイート」は、甘さと酸味のバランスが絶妙で、焼き上げることで香ばしい香りが際立ちます。
おすすめポイント
- 信州産シナノスイートを100%使用！
長野県の寒暖差が生み出す、甘みと酸味の絶妙なハーモニーが楽しめる。 - バター香るサクサクのパイ生地！
何層にも折り重ねられたパイ生地は、軽い食感でしっとりジューシーなりんごと相性抜群。 - 甘さ控えめのアーモンドクリームが絶品！
パイの中には香ばしいアーモンドクリームがたっぷり。りんごの酸味を引き立てる名脇役。
デメリット
- 人気店のため、売り切れ必至！ 予約するか、早めの時間に行くのがおすすめ。
- 価格はやや高め（1カット630円前後）が、質の高さを考えれば納得の価値。
他のアップルパイとの比較
| 店名 | りんごの種類 | パイ生地 | 価格 |
|---|---|---|---|
| アップルパイ研究所Q | シナノスイート | サクサク＆バター風味 | 約630円 |
| 某有名洋菓子店 | ふじ | しっとり系 | 約400円 |
| コンビニスイーツ | 不明 | パイ風のしっとり生地 | 約300円 |
サクサク食感＆信州りんごの美味しさをダイレクトに味わいたいなら「アップルパイ研究所Q」がベスト！
② 創業36年！「こうや」の背脂マシマシ醤油ラーメン
上田市のラーメンといえば、地元の飲んべえたちが「〆の一杯」として愛する「こうや」の背脂マシマシ醤油ラーメン。豚の背脂がたっぷり浮いた濃厚スープと、コシのある太麺の相性は抜群！
おすすめポイント
- 濃厚スープがクセになる！
背脂の甘みと醤油のコクが絶妙にマッチ。 - 自家製の太ちぢれ麺がスープと絡む！
モチモチの麺がたっぷりのスープを吸い込み、一口ごとに深い味わいを楽しめる。 - 地元で36年間愛される王道の味！
上田のラーメン文化を支え続ける名店。
デメリット
- こってり系なので胃もたれ注意！
背脂マシマシはかなり濃厚。普段あっさり系が好きな人には重たいかも。 - 人気があり、行列覚悟！
③ レストラン12番地のミックスフライ
地元の人々に愛される洋食店「レストラン12番地」の名物が、ミックスフライ定食。アジ・ホタテ・エビなど、新鮮な海の幸をサクサクに揚げた一品です。
おすすめポイント
- ボリューム満点のフライ盛り合わせ！
サクサク衣とジューシーな魚介の絶妙なハーモニー。 - 特製タルタルソースが絶品！
自家製のタルタルがフライの味を格上げ。 - ご飯が進む！大満足の定食スタイル！
デメリット
- フライは揚げたてが命。混雑時は提供に時間がかかることも。
宮崎市の絶品グルメ｜地元で愛される本場の味！
① 宮崎牛の最高峰！「幸加園」の焼肉
宮崎牛といえば全国でもトップクラスのブランド和牛。「幸加園」では、タン・カルビ・シャトーブリアンなど最高級の肉を味わえます。
おすすめポイント
- 宮崎牛A5ランクの極上肉！
- タンの厚み＆ジューシーさが格別！
- 焼肉×白米の最強コンビ！
デメリット
- 高級焼肉なので値段は高め。
- 人気店のため予約必須！
② 炭火串処「そうげん」の宮崎地鶏
宮崎県産「はまゆう鷄」を使用した炭火焼きと串料理が絶品！
おすすめポイント
- レバー串はとろけるような食感！
- モモ焼き×柚子胡椒の相性抜群！
- 本場のチキン南蛮＆特製タルタルソースが絶品！
デメリット
- 炭火焼き特有の香ばしさが強いので、好みが分かれることも。
まとめ｜長野＆宮崎、どっちも行きたくなる絶品グルメ旅！
長野県上田市のラーメン・アップルパイ・ミックスフライ、宮崎市の宮崎牛・地鶏炭火焼き・チキン南蛮。どれも地元民が愛する名店ばかり！
「せっかくグルメ」に登場したこれらのお店は、わざわざ足を運ぶ価値アリ！ 旅行好きな皆さんも、次の旅の参考にしてみてください！
食べたら絶対に「せっかく来たなら食べてよかった！」と思えるはずです！
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