江の島で「これぞ！」という海鮮丼を探しているなら、ベスコングルメで話題になったあの名店を外すわけにはいきません。
2025年8月10日放送で紹介されたのは、しらすをこれでもかと盛り込んだ地魚海鮮丼と、脂のり抜群の肉厚アジフライ。
その舞台となったのは、江の島の人気店「喜食家（きしょくや）」。
テレビの画面越しでも伝わってくる鮮度と迫力に、思わず「食べに行きたい！」と心が動きました。
本記事では、放送前からSNSでも注目される喜食家の魅力を、実際の口コミや現地情報とともにお届けします。
テレビで話題！喜食家の「しらすがたっぷりの地魚海鮮丼」がすごい理由
テレビで紹介されたしらすがたっぷりの地魚海鮮丼は、その感動をそのまま伝えたくなる完成度ですよ！
理由は3つ。
①朝獲れを中心にしたしらすの鮮度、
②丼の下に隠れる地魚の豊富さと状態の良さ、
③全体をまとめる味付けのバランス。
江の島では生しらすが名物で、漁のタイミング次第では提供が変動するほど鮮度が命。喜食家は“しらす×地魚”の相乗効果を最大化することで、丼の一口目から最後まで飽きが来ない味に仕上げています。
ふわっと軽い口当たりのしらすが塩味とほのかな甘みを連れて到来。すぐ下には、その日旨いカンパチやアジなどの地魚が並び、プリッとした弾力と脂のコクが重なります。小鉢や味噌汁がつく“定食的な満足度”も魅力で、二色丼（生しらす＋刺身）といったアレンジも人気。写真の通り、器の中は海の恵みでぎっしり——「海を食べてる」感覚に思わず頬がゆるみます。週末は行列も珍しくないので、早めの来店かランチのピークをずらすのがコツ。
ただしらすが多いだけじゃない。しらすが地魚の旨さを引き立てる——この“相性の設計”こそ、喜食家の海鮮丼がすごい理由です。
脂のり抜群！喜食家の肉厚アジフライがすごすぎる
もう一品は、肉厚アジフライ！江の島の「喜食家」で食べてほしいです。
厚みのある身にしっかり脂がのり、揚げ油の温度管理と衣の薄さがベストマッチ。外はサクッ、中はほくほくジューシーで、一口で旨みがはじけるからです。
揚げたてを割ると湯気とともにふわっと香りが立ち、齧れば“ザクッ→ふかっ”の二段構え。ソースでコクを、レモンでキレを——好みで振る舞える余白も嬉しい。生しらす丼にアジフライを足し合わせる注文が人気で、“しらすの軽やかさ×アジの濃厚さ”の対比が、満足度を一段引き上げてくれます。
衣薄め×身厚め×脂のり良し。喜食家のアジフライは、“海鮮丼の相棒”として完成度が高い看板級の一皿です。
喜食家の魅力とは？江の島で長く愛される理由
〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸１丁目３−９ アパルト湘南
喜食家が江の島で支持され続けるのは、地元食材×誠実な調理×温かな接客という三本柱があるから。
江ノ電「江ノ島駅」から徒歩すぐの好立地。水揚げに寄り添う仕入れと、“日常に寄り添う価格とボリューム”。観光客はもちろん、地元の常連にも選ばれています。
実用メモ（最新は公式・店頭で要確認）
住所：神奈川県藤沢市片瀬海岸1-3-9／席数23
営業：火水11:00–15:00、木金11:00–15:00・17:00–21:00、土日祝11:00–20:00
休み：月曜、火曜は不定休／支払い：QR決済可（AMEXカード可）
※仕入れ状況で早仕舞い・営業時間変更あり
| メニュー | 特徴と評価 |
|---|---|
| しらすたっぷり海鮮丼 | 新鮮な湘南のしらすがたっぷり。シンプルながら旨みと甘みが際立つ逸品。選べる魚との二色丼も魅力的。 |
| アジフライ | 肉厚でジューシー、サクふわ食感が人気。価格も手ごろで満足度高め。 |
江ノ島観光の途中に立ち寄るのにぴったりな「喜食家」。地元の新鮮な海の幸をリーズナブルに楽しめるお店として、しらす好き、魚好きの方には特におすすめです！
まとめ
ベスコングルメで紹介された、しらすたっぷりの地魚海鮮丼と肉厚アジフライ——そのおいしさの裏には、喜食家ならではの鮮度と丁寧な仕事、そして人の温かさがあります。
観光の合間にふらっと立ち寄っても、わざわざ目指して訪れても、必ず「来てよかった」と思える一軒。
次の江の島旅では、テレビで見たあの感動を、あなたの舌と心で確かめてみてくださいね！
コメント